Para todos los que suelen hacerse cargo de la comida en casa, suele llegar el momento en el que se agotan las ideas. Para esto, es importante tener a mano alternativas que permitan innovar y mantener ...

El chucrut es una de las recetas de conservas alemanas más sabrosas y versátiles. Se prepara a partir de la fermentación ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

De la bloguera Lorena Pascual (@lacascaradelimon), estos pasteles integran el sabor dulce y suave del repollo que se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas, y combina muy bien con legumbres, ...

Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

La ensalada de repollo blanco y zanahoria no solo es una de las recetas más sencillas y rápidas de preparar, sino que también ...

1. Salar el repollo: Cortá el repollo por la mitad a lo largo y luego en cuadrados grandes. En un bol grande, disuelve la sal en un poco de agua tibia. Agrega el repollo y el agua restante, ...