La boulangerie-pâtisserie Haut Al’Pain, c’est une belle histoire de famille comme on en savoure dans les livres. Elle s’écrit ...

À éviter si on veut garder la ligne ou perdre du poids, ce type de pain fait exploser le compteur à calories selon un médecin nutritionniste ...

Jérôme Blin et Adrien Mesnil sont paysans à Plougoulm (Finistère), en agriculture biologique. Ils travaillent la terre grâce ...

Pour Jean-François Berthellot, paysan panetier à Port-Sainte-Marie, il est possible d’offrir un pain plus digeste au ...

Le pain qui va accompagner votre foie gras à Noël est loin d’être un détail sans importance. Voici nos conseils pour faire le bon choix.

C’est ce qu’il revendique en ouvrant sa première boulangerie, La Promesse du Grain, rue Maréchal-Foch à Auray ( Morbihan ), ...

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L’Étable des possibles, projet de tiers lieu nourricier à Héricourt, continue de progresser. L’association regroupe ...

De nombreuses études s'accordent à dire qu'il faudrait adapter son alimentation pour retrouver l'équilibre hormonal. De cet ...

Pain bio, postes tournants, pas de travail de nuit... À Grenoble, la boulangerie du Pain des cairns a ouvert il y a dix ans ...

Incontournable et unique, toujours très attendue avec impatience, l’Huile d’Olive Nouvelle est sans nul doute un événement dans le monde oléicole du Pays d’Aix ...

Il faut imaginer la saveur de la madeleine comme Marcel Proust l’a décrite dans sa recherche du temps perdu. Cette ...