El chilacayote, ¿mexicano o peruano? Conoce los beneficios de comerlo - México Desconocido

🎥 “El ciclo del chilacayote — Día de Muertos en Xochimilco” En las chinampas hay un fruto que crece al ritmo del tiempo ritual: el chilacayote. Su ciclo acompaña las lluvias, madura con el sol de otoño y llega a su punto justo cuando los altares comienzan a llenarse de flores y velas. En este fragmento, don Crisóforo Castillo, productor y vendedor de chilacayotes, nos habla de cómo la tierra marca su calendario: el fruto se siembra, florece con las lluvias y se cosecha justo para el Día de Muer